Ecuador ingresará a su primera veda de cangrejo rojo y azul del año el próximo 1 de febrero. La medida del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca responde a la intención de asegurar la sostenibilidad de la especie.
La instauración de la primera veda del año genera duda respecto al cierre de la misma.
Ecuador ingresará a su primera veda de cangrejo rojo y azul del año el próximo 1 de febrero. La medida del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca responde a la intención de asegurar la sostenibilidad de la especie.
Según el análisis de las autoridades, se tomaron en cuenta medidas técnicas después de múltiples muestreos a la población del crustáceo para garantizar la generación de poblaciones saludables.
El análisis de los cangrejos incluye sexo, la talla, el peso además de la determinación de su etapa reproductiva. Esto se da con la finalidad de evitar la exposición o sobreexplotación de la especie.
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Las vedas de reproducción buscan generar un mecanismo de protección para la correcta reproducción de los cangrejos, con identificación de la fase idónea para su apareamiento.
El cangrejo limita su crecimiento poblacional a zonas de manglares, por lo que este proceso se genera de forma lenta. Por ello, el aprovechamiento de la especie se orienta exclusivamente a machos.
La primera veda en el país se extenderá hasta el próximo 2 de marzo. A partir del 3 de marzo se habilitará la venta del marisco, uno de los más consumidos por la ciudadanía en todo el territorio nacional. (I)
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